ALMUÑÉCAR ILUSTRADA 1752-1808

Introducción
El siglo XVIII, llamado con frecuencia de las Luces, de las Reformas o de la Ilustración, despertó el interés por redactar ?en numerosos casos, las primeras? historias locales. De forma simultánea a la difusión del conocimiento práctico de la región o comarca, unido al afán por proclamar las excelencias del pueblo de origen, se extendieron las grandes construcciones renovadoras. Se levantaron nuevas casas capitulares, iglesias, palacios, conventos, etc., llegando a crearse verdaderas ciudades diecio¬ches¬cas, como Écija o mi querida Estepa.
También se propagan los descubrimientos arqueológicos, carentes todavía de una adecuada base científica, apoyados en antiguas crónicas de muy dudosa ?o ninguna? fiabilidad. Además, se emprende la última gran fase militar restauradora de la defensa marítima en la costa granadina.
No obstante, este ambiente reformista va a quedar limitado a un reducido sector de la población. Este grupo interesado en el devenir de los tiempos se enfrenta, a su vez, a otros más inmovilistas. Además, aquella elite iluminada comparte el protagonismo de nuestra historia con el resto del pueblo, que a través de los padrones vecinales comienza a salir de forma lenta pero paulatina de su ancestral anonimato.
En abril de 1658 el teniente de corregidor sexitano daba por finalizado su manuscrito Almuñécar ilustrada y su antigüedad defendida. Este estudio se reconoce deudor parcial del título. Pero lejos de defenderse ante los agravios históricos como su, en parte, homónimo, trata de aproximarse al establecimiento de una Sociedad Económica de muy segundo orden y su entorno histórico.
El presente libro se circunscribe en su ámbito temporal al período de fundación y desaparición de la Real Sociedad Económica de Amigos del País de Almuñécar. Abarca, por tanto, los reinados de Carlos III (1759-1788) y Carlos IV (1789-1808). Tan sólo la necesidad de delimitar los perfiles poblacionales y socio-laborales nos obliga a plantear la situación al inicio de aquella etapa, a mediados de centuria. Esa puntual visión viene motivada por la remisión que el llamado Vecindario de Ensenada de 1760 realiza al difundido Catastro de 1752. Similar planteamiento retrospectivo se efectúa en la organización militar defensiva.
Con carácter preliminar al examen societario pretendemos dar unas notas generales de Almuñécar durante esa época, el final del Antiguo Régimen; etapa ciertamente poco tratada por los historiadores hasta ahora, como el resto del período borbónico. Hemos dejado al margen consideraciones sobre la Ilustración y el significado de las Sociedades Económicas.
El especial detenimiento en los estamentos eclesiástico y militar viene justificado por su relevancia en el proceso de fundación societaria. Además, los mismos personajes desfilan por los sectores de la beneficencia pública y su problemática, cuando no de los resortes económicos.
Hemos intentado acercar la documentación adaptándola a la ortografía actual. En la transcripción de textos inéditos de difícil acceso se ha respetado la versión original, como sucede en algunos de los que integran el apéndice documental. En todos los casos se cita la fuente de su procedencia.

ABREVIATURAS-FUENTES
INTRODUCCIÓN
CAPÍTULO I.?LA CIUDAD
CAPÍTULO II.?POBLACIÓN Y SOCIEDAD
El Catastro de Ensenada (1752)
El Vecindario de Ensenada (1760)
El Censo de Aranda (1768)
El Censo de Floridablanca (1787)
El Diccionario de Tomás López (1794)
La evolución demográfica en la segunda mitad del siglo XVIII
CAPÍTULO III.?ORGANIZACIÓN TERRITORIAL, CIVIL Y ECLESIÁSTICA
La ciudad en 1789, según las Actas Capitulares
CAPÍTULO IV.?BENEFICENCIA Y SANIDAD: EL HOSPITAL DE SAN SEBASTIÁN
Rector José Osorio
Rector José Tomás de Valderrama
Rector José Manuel de la Bastida
Rector Antonio Gutiérrez
Rector Vicente Sánchez Nieto
Rector Antonio Fernández Pérez de Cea
CAPÍTULO V.?ORGANIZACIÓN MILITAR
La torre de Cerro Gordo
El castillo de La Herradura
La casa fuerte de La Herradura
La torre de la Punta de la Mona
El castillo de Almuñécar (de San Miguel)
La torre de la Punta de Velilla
La torre del Granizo
La torre de la Galera o de la Punta de la Galera
La torre de Enmedio
La torre de los Diablos
CAPÍTULO VI.?LA ECONOMÍA
Los oficios en 1752-1760
Los oficios en 1787
La fiscalidad
La Aduana de Almuñécar
CAPÍTULO VII.?EL PENSAMIENTO ILUSTRADO EN ALMUÑÉCAR. FRAY PEDRO DE TORRES
CAPÍTULO VIII.?ORIGEN Y FUNDACIÓN DE LA SOCIEDAD ECONÓMICA (1774-1778)
CAPÍTULO IX.?EL RÉGIMEN INTERNO
Los socios
La directiva (los oficiales)
Las juntas (particular, ordinaria y extraordinaria)
Las comisiones
Otras cuestiones estatutarias
CAPÍTULO X.?LA EDUCACIÓN
La enseñanza primaria
Las escuelas patrióticas
La escuela de agricultura
La escuela de dibujo
CAPÍTULO XI.?LA SOCIEDAD Y LAS ACTIVIDADES ECONÓMICAS
La agricultura
Ganadería y pesca
Comercio-comunicaciones
CAPÍTULO XII.?OTRAS ACTIVIDADES SOCIALES
La salud pública
Las exequias al fallecimiento de Carlos III
CAPÍTULO XIII.?LA DECADENCIA
CONCLUSIONES
APÉNDICE DOCUMENTAL
ANEXO I.?ESTATUTOS DE LA REAL SOCIEDAD ECONÓMICA DE AMIGOS DEL PAÍS DE LA CIUDAD DE ALMUÑɬCAR. RELACIÓN DE SOCIOS (Madrid 1778)
ANEXO II.?REGLAMENTO PARA LA ESCUELA DE AGRICULTURA EN ALMUÑÉCAR. Fray Pedro de Torres (1785)
ANEXO III.?REGLAMENTO PARA EL PROYECTADO MONTEPÍO PARA FOMENTAR LA COSECHA DE CAÑAS Y LAS FÁBRICAS DE AZÚCARES EN ALMUÑÉCAR (1788). Manuel de la Puerta y Fuente, alcalde mayor
ANEXO IV.?DEDICATORIA DE FRAY JUAN DE RIVAS AL FALLECIMIENTO DE CARLOS III (exequias el 7-2-1789; texto de 12-3-1789)
ANEXO V.?DICCIONARIO GEOGRÁFICO DE TOMÁS LÓPEZ (1774-1794). Voz Almuñécar
ANEXO VI.?RELACIÓN DE LOS 642 VECINOS SECULARES DE ALMUÑÉCAR EN 1752. Catastro de Ensenada
ANEXO VII.?RELACIÓN NOMINAL DE LA POBLACIÓN SECULAR DE ALMUÑÉCAR EN 1752 POR SECTORES LABORALES
BIBLIOGRAFÍA
FUENTES MANUSCRITAS