Lorenzo Mariano Juárez

Es Doctor en Antropología. En la actualidad es Coordinador de Relaciones con Iberoamérica de la International Commision of Anthropology of Food and Nutrition (ICAF) Ha sido subdirector de la Oficina de Cooperación al Desarrollo y el Voluntariado de la Uex durante dos años. Es autor de más de 140 publicaciones que incluyen artículos científicos, libros y capítulos de libro y ha participado como revisor de revistas de ciencias sociales y humanidades. Premio Extraordinario de doctorado, fue el ganador de la segunda edición de Premio a la mejor Tesis Doctoral del Grupo G9 de Universidades con un trabajo sobre los sentidos y experiencias del hambre entre población indígena (Nostalgias del maíz y desnutrición Contemporánea. Antropología del hambre en la región Ch'orti del oriente de Guatemala). Ha trabajado en diversos proyectos de investigación alrededor del hambre y la inseguridad alimentaria en Guatemala y España, publicando diversos artículos y monografías científicas, incluyendo aproximaciones al hambre de posguerra desde el punto de vista de la Antropología. Ha sido Profesor visitante en diversas universidades, como la San Carlos de Guatemala y el Visiting Scholar en Center for Human Rights and Peace Studies, en CUNY, New York. Es miembro del grupo de investigación “Etnología Americana”, del “Comité Científico de Acción contra el Hambre” en Guatemala.